約20分鐘
1人份
李佳其
薄鹽醬油
材料一
去骨雞腿
1支
材料二
燙熟四季豆
40g
小蕃茄
30g
香菜
20g
辣椒絲
2g
(料A)
黑胡椒
少許
(料B)
龜甲萬薄鹽醬油
50cc
水
山葵
糖
無鹽奶油
10g
洋蔥碎
蒜碎
(料C)
太白粉水
20cc
這道料理的醬汁結合了山葵與奶油,是相當特別的日式洋食口味,搭配的青菜可依喜好及季節調整改變。