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蛤蜊鮮粥
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蛤蜊鮮粥
烹飪時間
約10分鐘
份量
約2人份
菜餚研發
張瑞文
主食
飯類
煮/燉
中華料理
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食譜中使用的產品
鮮美露
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準備食材
蛤蜊
150公克
白飯
100公克
菠菜
1株
蒜末
5公克
薑末
5公克
奶油
5公克
調味品
龜甲萬鮮美露
2小匙
水
300㏄
食譜作法
蛤蜊洗淨;菠菜切小段,備用。
熱鍋,倒入少許油炒香蒜末、薑末,放入蛤蜊、奶油與龜甲萬鮮美露炒勻,再加入菠菜炒軟。
加入水、白飯煮至米飯變軟即可。
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