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牛絞肉
300
公克
蝦泥
100
公克
洋蔥碎
1/4
粒
帕瑪森起司粉
20
公克
麵包粉
20
公克
牛奶
40公克
鹽
7
公克
黑胡椒
1
公克
丸大豆本釀醬油
30
公克
義大利香料
1
公克
洋蔥碎
半粒
罐頭番茄丁
200
公克
丸大豆本釀醬油
15
公克
番茄醬
15
公克
糖
10
公克
迷迭香
10
公克
裝飾:
九層塔
3公克
雙色起司絲
30公克
手撕麵包
半條
大部分的起司牛肉丸容易膩口,使用清爽醇厚的丸大豆本釀醬油,能使起司牛肉丸香氣濃郁逼人,提升牛肉丸的整體風味。