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義大利米麵
70g
四季豆
10g
番茄
10g
洋蔥
2g
酸豆
2g
櫻桃蘿蔔
2g
白蝦
4尾
鮪魚
60g
香菜
3g
甘甜醬油
10cc
香椿醬
15cc
甘甜醬油
15cc
白醋
10cc
冷開水
30cc
檸檬汁
15cc
橄欖油
30cc
黑胡椒
適量
義大利米麵Q彈的口感十分適合此料理,進口食材超市即可購得;也可以用一般白米取代。
義大利米麵烹煮後撈起放入冷水中,可保口感Q度。
香椿油醋醬適合運用在各式海鮮作為涼拌醬汁,輕鬆完成清爽又開胃的夏日小菜。