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世界的餐桌-西方風味菜
洋風塔塔鮪魚
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洋風塔塔鮪魚
烹飪時間
約10分鐘
份量
約1人份
菜餚研發
田榑陞
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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觀看產品食譜
準備食材
生鮪魚
100公克
珠蔥
1/2支
白芝麻
少許
調味品
美乃滋
50公克
味醂
10cc
龜甲萬甘醇醬油
3匙
山葵醬
少許
食譜作法
生鮪魚切丁;珠蔥切蔥末;所有的調味料混合拌勻備用。
取一馬丁尼杯,放入作法1的生鮪魚丁,撒上白芝麻和作法1的蔥末,再淋上作法1的醬汁即可。
小秘訣
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