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香根炒牛肉
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香根炒牛肉
烹飪時間
約7分鐘
份量
約3人份
菜餚研發
邱寶郎
配菜
炒
中華料理
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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準備食材
牛肉
250公克
香菜
7把
辣椒
1條
蒜頭
3粒
調味品
龜甲萬甘甜醬油
1大匙
香油
1小匙
白胡椒
少許
食譜作法
香菜去葉片切丁;牛肉切片;辣椒、蒜頭切末,備用。
熱鍋,倒入適量的油,放入辣椒末、蒜末炒香,再放入牛肉炒至變色。
加入所有調味料與香菜梗段炒勻即可。
小秘訣
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