精選柴魚萃取精華，融合龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油，呈現層次豐富的日式高湯風味。可作為日常料理調味或沾醬使用，輕鬆帶出食材鮮甜，適用於烤飯糰、烤魚、日式蛋捲、涼拌豆腐、水煮蔬菜，亦可應用於燉煮料理、烏龍麵及各式日式料理。

釀造醬油(使用非基因改造大豆)、麥芽糖、蔗糖、水、柴魚萃取液〔柴魚(鰹魚)、酒精、食鹽〕、食鹽、調味劑(味精、5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、乳酸、DL-蘋果酸)、著色劑(焦糖色素)、酒精。

合適料理用途：