約10分鐘
2人份
藍偉華
薄鹽醬油
帶皮南瓜
300g
紅椒
1顆
青辣椒
2條
大蒜
沙拉油
15cc
白芝麻粒
10g
糖
醋
香油
30cc
龜甲萬薄鹽醬油
紅椒要炒到表面冒出水氣並呈現油亮感後,才能吃到透熟的香甜口感。