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酸甜涼拌五彩
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酸甜涼拌五彩
烹飪時間
約10分鐘
份量
約2人份
菜餚研發
江麗珠
配菜
拌/淋/沾
中華料理
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
銀芽
60公克
黑豆干
100公克
芹菜
50公克
黃甜椒
30公克
紅甜椒
10公克
調味品
龜甲萬甘醇醬油
1大匙
糖
1小匙
糯米醋
1小匙
食譜作法
黑豆干、黃甜椒、紅甜椒切絲;芹菜切段,備用。
作法1的材料與銀芽放入沸水中燙熟,取出浸泡冰水備用。
將所有材料與所有調味料混合拌勻即可。
小秘訣
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