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青蒜炒蘿蔔乾絲
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青蒜炒蘿蔔乾絲
烹飪時間
約15分鐘
份量
約3~4人份
菜餚研發
張瑞文
配菜
炒
中華料理
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
乾蘿蔔絲
50公克
青蒜
3支
櫻花蝦(乾燥)
5公克
調味品
龜甲萬甘醇醬油
適量
龜甲萬柴魚露
適量
水
150㏄
食譜作法
乾蘿蔔絲沖洗一下並汆燙瀝乾;青蒜切粗絲,備用。
調味料混合,備用。
熱鍋,倒入食用油,放入櫻花蝦、青蒜炒香,並加入作法2調味料煮開,再放入蘿蔔絲充分拌炒入味即可
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