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XO醬花枝
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XO醬花枝
烹飪時間
約10分鐘
份量
約6人份
菜餚研發
陳明裡
配菜
炒
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食譜中使用的產品
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準備食材
花枝
300公克
紅蘿蔔
50公克
黃甜椒
1/4個
綠金針
100公克
蒜頭
3個
青蔥
1支
調味品
龜甲萬源選醬油
適量
XO醬
30公克
食譜作法
花枝去腸泥,洗淨汆燙,備用。
紅蘿蔔、黃甜椒切條汆燙;綠金針洗淨汆燙,備用。
青蔥洗淨切段;蒜頭切片,備用。
起油鍋,爆香作法3的蔥段、蒜片後,加入作法1、2的材料炒熟,續加入全部調味料炒香即可。
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