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生菜明蝦鬆
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生菜明蝦鬆
烹飪時間
約分鐘
份量
10人份
菜餚研發
林子正
配菜
煮/燉
中華料理
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食譜中使用的產品
昆布高湯
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觀看產品食譜
準備食材
明蝦
美生菜
調味品
龜甲萬昆布高湯
柴魚露
食譜作法
將明蝦剁細,過油備用。
龜甲萬昆布高湯,柴魚露製成醬汁,混合1號步驟材料勾芡盛盤即可。
小秘訣
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