約10分鐘
約4人份
劉仁華
甘醇醬油
材料:
黃魚
1條
麵糊:
雞蛋
1顆
中筋麵粉
7大匙
太白粉
1大匙
泡打粉
1小匙
沙拉油
水
90㏄
醃料:
龜甲萬甘醇醬油
米酒
100㏄
蔥段
1支
薑片
10公克