約8分鐘
約3~4人份
邱寶郎
甘醇醬油
吻仔魚
200公克
泡麵
1/3包
青蔥
1根
蒜頭
3粒
辣椒
龜甲萬甘醇醬油
1大匙
米酒
1小匙
香油
許多料理會將蒜片或是其他食材炸過增加酥脆口感,但加入泡麵就不需油炸也可以增加酥脆感,並添加特殊的香氣。