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五目鮮菇炒
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五目鮮菇炒
烹飪時間
約8分鐘
份量
約3~4人份
菜餚研發
李德全
配菜
炒
中華料理
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食譜中使用的產品
料亭和露擠壓瓶(昆布香菇)
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觀看產品食譜
準備食材
鮮香菇
30公克
杏鮑菇
50公克
黑木耳
30公克
鴻喜菇
50公克
美白菇
50公克
紅蘿蔔
30公克
芹菜
40公克
薑末
10公克
調味品
龜甲萬料亭和露(昆布香菇)
2大匙
水
2大匙
食譜作法
鮮香菇、杏鮑菇、黑木耳及紅蘿蔔切片;鴻喜菇、美白菇剝散;芹菜切段,備用。
熱鍋,倒入少許油,以小火爆香薑末,放入其餘材料及所有調味料炒勻即可。
小秘訣
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