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彩椒拌金菇
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彩椒拌金菇
烹飪時間
約10分鐘
份量
約2人份
菜餚研發
劉仁華
配菜
蒸
中華料理
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食譜中使用的產品
料亭和露擠壓瓶(昆布香菇)
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準備食材
金針菇
80公克
紅甜椒
30公克
黃甜椒
30公克
小黃瓜
30公克
調味品
龜甲萬料亭和露(昆布香菇)
2大匙
香油
1小匙
開水
2大匙
食譜作法
紅黃甜椒、小黃瓜切成絲狀,加入金針菇,放入盤中備用。
電鍋外鍋加入1/2杯水加熱,待電鍋冒出蒸氣,再將作法1的材料放入電鍋中蒸約5分鐘。
取出作法2,拌入所有調味料即可。
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