約10分鐘
約3~4人份
邱寶郎
甘醇醬油
蘆筍
300公克
蒜頭
2顆
辣椒
1/3根
櫻花蝦
1大匙
龜甲萬甘醇醬油
米酒
水
2大匙
櫻花蝦要以乾煸的方式香氣,才會散發出來,最後再加入龜甲萬甘醇醬油嗆出醬油香,與櫻花蝦的香氣融合在一起,非常對味。