約15分鐘
約 1~2人份
江麗珠
甘醇醬油
烏龍麵
200公克
豬肉
馬鈴薯
紅蘿蔔
100公克
洋蔥
40公克
蔥花
適量
水
1200㏄
龜甲萬甘醇醬油
4大匙
黑胡椒粉
少許
洋蔥經過爆香後會釋放出甜味與甘醇醬油結合,就足夠讓湯頭鮮甜可口了,不需要再另外熬煮高湯,方便又美味。