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薑香麵腸
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薑香麵腸
烹飪時間
約10分鐘
份量
約3~4人份
菜餚研發
江麗珠
配菜
炒
中華料理
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食譜中使用的產品
御釀醬油
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準備食材
麵腸
400公克
薑片
30公克
辣椒片
15公克
香菜
5公克
調味品
龜甲萬御釀醬油
2大匙
香油
少許
食譜作法
麵腸切片,放入油溫約150℃的油鍋中炸至金黃,取出瀝油備用。
薑、辣椒切片備用。
熱鍋,倒入少量的油,放入薑片、辣椒片爆香,加入麵腸片及所有調味料炒入味,再加入香菜拌勻即可。
小秘訣
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