約20分鐘
約3~4人份
張瑞文
甘醇醬油
豬絞肉
150公克
馬鈴薯
300公克
紅蘿蔔
洋蔥
1顆
蒟蒻絲
100公克
青豆仁
20公克
煮汁:
鮮美露
60㏄
10㏄
米酒
30㏄
水
400㏄
糖