約10分鐘
約 2~3 人份
張瑞文
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
鮮蚵
150公克
韭菜
200公克
雞蛋
3顆
薑末
5公克
A
龜甲萬料亭和露
1大匙
烏醋
香油
1/2大匙
B
1/2小匙
鹽
少許
胡椒粉
太白粉水
1小匙
C
蛋液
太白粉