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紅燒素三冬
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紅燒素三冬
烹飪時間
約30分鐘
份量
約4人份
菜餚研發
劉仁華
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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準備食材
冬筍
2支
冬菇
3朵
冬菜
10公克
調味品
A
龜甲萬甘甜醬油
1大匙
龜甲萬香菇鮮美露
1小匙
水
200㏄
B
香油
1/2小匙
食譜作法
冬筍切塊;冬菇泡軟切片;冬菜洗淨,備用。
起鍋,加沙拉油,放入作法1炒香,再加入調味料A燜煮至入味,燒至湯汁略乾,加入香油即可。
小秘訣
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