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鱒魚生魚片
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鱒魚生魚片
烹飪時間
約15分鐘
份量
約1人份
菜餚研發
趙曉翌
配菜
和風料理
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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準備食材
鱒魚
200公克
調味品
甘甜醬油
200㏄
牛奶
50公克
椰漿
50公克
沾醬:
甘甜醬油
15公克
柴魚片
2公克
食譜作法
調味料混合拌勻,將鱒魚放入浸泡約3分鐘,撈出瀝乾切片,再搭配沾醬一同食用。
小秘訣
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