味自慢–糖醋雞肉用醬

75g

以酸甜開胃的風味為基調,選用日本沖繩產甘蔗製成的黑糖,經獨特製法將蔗糖漿慢火熬煮至自然焦糖化,帶出溫潤的焦糖香氣,讓糖醋醬汁的風味更加豐富。
酸甜平衡、香氣飽滿,百搭各種食材,輕鬆完成下飯的日式風味料理。
蔬食可食,不含五辛、蛋、奶。

【 糖醋雞肉用醬的特色 】
★ 沖繩產黑糖:以純甘蔗汁熬煮濃縮成黑糖,保留鉀、鈣、鐵等多種礦物質,帶出香氣十足的酸甜風味。
★ 6種天然蔬果萃取液:加入冬瓜、西洋芹、紅蘿蔔、蕃茄糊、蘋果、香菇萃取液,自然增添醬汁的鮮甜與風味層次。
★ 不添加調味劑、防腐劑、焦糖色素、人工香料:不含化學調味,吃得更安心。
★ 一包完成調味:無須另外準備其他調味料,料理更簡單方便。

【 推薦料理:糖醋雞肉 】
只需要準備雞腿肉、洋蔥兩種主要食材,加入1包糖醋雞肉用醬,不需另外調味,約10分鐘即可還原道地日本連鎖餐飲店招牌定食。

原料

水、釀造醬油(使用非基因改造大豆)、蔗糖、釀造醋 (米醋)、蔬果萃取液(冬瓜、西洋芹、食鹽、紅蘿蔔、 蘋果、蕃茄糊、香菇)、黑糖、黏稠劑(乙醯化己二酸 二澱粉、玉米糖膠)、蕃茄糊(蕃茄)、食鹽、酵母抽出 物、薑粉、丁香粉。

合適料理用途:

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