約10分鐘
約4人份
趙曉翌
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
牛肉片
5片
河粉
45g
紅蘿蔔
30g
京蔥
15g
蒜仁
5g
龜甲萬料亭和露(鰹魚)
50cc
水
300cc
若買不到京蔥,也可以大蔥取代。 龜甲萬料亭和露因含有鰹魚等多種海洋食材萃取精華 ,加水即有高湯效果,直接使用不需要另外熬高湯。