產品介紹

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柴魚露

以柴魚為主要原料,再加上鯖魚、魚干、昆布、海扇貝等綜合海鮮萃取精華,融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油調製,口味甘甜富層次感,符合台灣人的在地口感。各種料理方式均能與大廚手藝巧妙搭配,其中特別適用於滷煮料理,能用海洋鮮味為料理增添層次。

規格: 1000ml
原料: 釀造醬油(使用非基因改造大豆)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、風味調味液〔風味萃取物(柴魚片、鯖魚片)、水、食鹽、柴魚濃縮液、酒精、魚干濃縮液、昆布濃縮液、海扇貝濃縮液、甜味劑(甘草素)〕、食鹽、調味劑(味精、乳酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、酒精、酵母精粉、甜味劑(甘草素)。
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