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龜甲萬盃料理比賽
龜甲萬 永續飲食進行室 第四屆 綠色小當家食驗營
野炊料理也能『醬』玩,一鍋到底 節能又美味
善用在地好食材,手作美味親子便當
2020 愛戀醍醐味
2019 我們的料理小食光
和夏天來場野餐約會吧
2019 綠色廚藝小尖兵學習營活動
共享美好歲末 Party料理可以「醬」做!
居酒屋裡的微醺料理
2018 綠色廚藝小尖兵學習營活動
山林湖畔的野炊樂。露營料理『醬』做最美味!
龜甲萬丸大豆本釀醬油 丸美上市
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不管你是料理新手,亦或料理達人,全新「擠壓瓶」包裝,帶來新的調味方式,讓醬油更好控制與拿捏,不怕一失手,使料理無法回天,讓煮菜心情更輕鬆!新包裝搭配日式風味的料亭和露,讓美味料理輕鬆「擠」上桌! 萃取鰹魚風味精華,融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油。百搭各式食材,鮮感濃郁、極具層次感,不只煮、蒸、炒、拌,還能與水1:8稀釋為柴魚高湯,一瓶萬用,無須再額外調味,簡單就能為料理加分,讓和風美味,輕鬆到位。
不管你是料理新手,亦或料理達人,全新「擠壓瓶」包裝,帶來新的調味方式,讓醬油更好控制與拿捏,不怕一失手,使料理無法回天,讓煮菜心情更輕鬆!新包裝搭配日式風味的料亭和露,讓美味料理輕鬆「擠」上桌! 萃取日本北海道真昆布、香菇精華,融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油。 細緻甜味裡帶有海洋鮮味,百搭各種食材,清爽鮮甜,為日本料理中之特有旨味,不只煮、蒸、炒、拌,還能與水1:8稀釋為昆布香菇高湯,一瓶萬用,無須再另外添加調味料,簡單就能為料理加分。
使用非基因改造大豆原料釀造,不添加味精、防腐劑及焦糖色素。可運用在各式料理烹調上,是讓食慾大開的好滋味,比一般醬油更香甜、更甘醇。
使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。可運用在各式料理烹調上,是最符合台灣人口味、也是龜甲萬最經典的醍醐味。
使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。以甘醇醬油為基調,口感更甘甜,是新感覺的醍醐味,提供口味喜好偏甜的消費者多一個選擇!
使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。含鹽量僅10%,比一般醬油低3至4成。採用「二次釀造」工法,並透過特殊調味技法,減鹽減負擔不減經典美味,給你最健康的好味道。
使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素,以甘醇醬油為基底調製,含鹽量僅10%,比一般醬油減少3至4成,減鹽減負擔不減經典美味,給你最健康的好味道。
使用非基因改造大豆釀造,無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物。採用最講究的「二次釀造」工法,用更多的豆麥原料、更長時間醱酵,醞釀出醬香迷人的醇厚風味。御釀醬油是醍醐味中的極上御品。燒烤、沾食更能吃出箇中美味。
使用非基因改造大豆釀造,並且無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑等添加物,回歸最本質的味道,讓您吃到純真、簡單的醍醐味。
「丸大豆」是日文「完整大豆」的意思,以完整非基因改造大豆釀造的醬油,由於保留了來自大豆中的甘油成分,豆香更溫潤,口感也更醇厚。丸大豆本釀醬油,進口日本釀造的特選丸大豆醬油,至台灣製作,無添加糖與化學調味劑,滴滴滿載著日本龜甲萬特選丸大豆醬油的香醇本味。
以使用非基因改造大豆釀造的甘醇醬油精心調製,香醇甘甜的風味。無添加焦糖色素、味精、防腐劑。沾、燒、煮、烤都能增添料理亮澤、加乘美味。
萃取鰹魚風味精華,融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油。百搭各式食材,鮮感濃郁、極具層次感,不只煮、蒸、炒、拌,還能與水1:8稀釋為柴魚高湯,一瓶萬用,無須再額外調味,簡單就能為料理加分,讓和風美味,輕鬆到位。
萃取日本北海道真昆布、香菇精華,融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油。 細緻甜味裡帶有海洋鮮味,百搭各種食材,清爽鮮甜,為日本料理中之特有旨味,不只煮、蒸、炒、拌,還能與水1:8稀釋為昆布香菇高湯,一瓶萬用,無須再另外添加調味料,簡單就能為料理加分。
綜合柴魚片、魚干、昆布、海扇貝等綜合海洋食材精華,融入龜甲萬非基改大豆釀造醬油。高醬油含量及高濃萃比例,讓鮮美露在各式烹調方式中更適用於滷煮、沾食,能用海洋鮮味襯托食材的鮮美卻不搶味。「鮮美露」如萬味之寶,讓好菜輕鬆上桌!
以龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油調製,香醇甘甜的風味,無添加防腐劑、味精。沾、燒、煮、烤都能增添料理亮澤、加乘美味。
使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。以甘醇醬油為基底調製,可運用於各種烹調方式及料理上,色澤較深,更容易讓食材上色。
使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。醬色較一般醬油淺,為食材添味之餘,更容易保留其原色。
使用非基因改造大豆釀造,無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物。符合日本農林規格協會(JAS)所定義之「濃口醬油」規格,醬香醇厚,能與魚、肉等食材風味完美結合,是用途極廣的醬油。
使用非基因改造大豆釀造,無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物。總氮量稍高,更能襯托出魚、肉類食材的風味。
使用非基因改造大豆釀造,無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物,高總氮含量,除一般食材加工外,也適用於各式調味品的調製及醃漬品製作。
綜合柴魚片、魚干、昆布、海扇貝等綜合海洋食材精華,融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油。高醬油含量及高濃萃比例,讓鮮美露在各種烹調方式中更適用於滷煮、沾食,能用海洋鮮味襯托出食材的鮮美卻不搶味,「鮮美露」如萬味之寶,讓好菜輕鬆上桌!
以柴魚為主要原料,再加上鯖魚、魚干、昆布、海扇貝等綜合海鮮萃取精華,融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油調製,口味甘甜富層次感,符合台灣人的在地口感。各種料理方式均能與大廚手藝巧妙搭配,其中特別適用於滷煮料理,能用海洋鮮味為料理增添層次。
融合龜甲萬非基因改造大豆釀造的醬油、昆布萃取液及各種蔬果原料之絕妙組合,讓昆布高湯甘甜蔬果鮮釀的特色適合各種湯品料理。由於風味與香味皆豐富,亦能應用於蒸煎燉煮等菜餚的基本調味上,是餐廳與家庭料理的萬能高湯。本商品不添加防腐劑及味精。